TALLER DE COCINA: HACEMOS PAN

El viernes hicimos pan en el aula. Lo teníamos apuntado en nuestro calendario, y cada día contábamos cuantos días quedaban para elaborarlo.

Anteriormente ya habíamos hablado de su elaboración y materias primas, de la procedencia de la harina y de otras curiosidades.

Comenzamos el taller con la higiene de nuestras manos, y después nos pusimos unos delantales muy originales que teníamos guardados. Eran nuestros disfraces de gallos de Navidades.

Recordamos los ingredientes y se los presentamos a los alumnos.

Primero echamos la harina

 

 

Luego echamos el agua

A continuación la levadura.

Amasamos bien toda la mezcla.

 

Que no se nos olvide la sal.

 

 

Mientras los compañeros amasan y mezclan los ingredientes, los demás pintan en la mesa con la harina. Algunos la prueban y otros hacen montoncitos.

 

 

 

 

 

 

 

 

Amasamos, hacemos formas, estiramos, hacemos churros, bolitas, volvemos a estirar, aplastamos...

 

 

Este es el resultado final. Partimos los panes grandes y los degustamos entre todos. Los panes pequeños se los llevaron a casa.
Aunque un poco duros y sosos la verdad es que estaban buenos. ¡Algunos hasta repetimos!